Собственные процедуры хранения продуктов
Неправильное хранение пищи вызывает болезнь, когда опасные микробы колонизировать наши источники питания. Это происходит, когда пища без охлаждения или разморожен, или когда галантереи не закрыты должным образом или потребляются за их лучше по дате. Правильное температура хранения и потребления продуктов питания, прежде чем его годности истекает в лучший способ предотвратить болезни пищевого происхождения, как ботулизм
Галантерея
Галантерея -. В том числе муки, сахара, риса, фасоли и крупы - самые легкие продукты, чтобы держать безопасно. Галантерея можно безопасно хранить в герметичных контейнерах. Вырезать лучше по дате, а также от имени и приготовления пищи инструкции, от упаковки и прикрепить ее к containe. Выбросьте и заменить пищу, когда он истек.
Консервы
Консервы относятся те, которые в магазине купил, и те, которые являются домом консервов. Они должны храниться в температурах между 32 и 100 градусов по Фаренгейту, и храниться в сухом, чтобы предотвратить коррозию алюминиевых деталей их контейнерах. Согласно USDA, продукты с низким содержанием кислоты, такие как кукуруза, бобы, мясо и пасты являются безопасными для двух до пяти лет, в то время как высокая-кислотные продукты, как помидоры, квашеная капуста и тех, с уксусом баз не должны храниться дольше, чем 18 месяцев.
Каталог
Мясо
приготовленные или сырые мясо должно быть холодным, если оно не сохранилось. Следует плотно завернутые в полиэтиленовую пленку, алюминиевой фольги или молнии сумки, предназначенные специально для замораживания с минимальной воздуха внутри упаковки. Использование или немедленно заморозить свежее мясо. Свежее мясо не должны храниться в холодильнике в течение более чем двух дней. Замороженные мясо может храниться неограниченно долго в холодильнике, установленного ниже 0 градусов по Фаренгейту, в соответствии с USDA, но начинают терять качество после двух или трех месяцев. На
Молочные
Молочные продукты такие как молоко, сыр, яйца и сливочное масло должно оставаться в холодильнике исключением случаев, когда используется. Храните их на верхней полке вашего холодильника, где температура должна быть установлена на 40 градусов по Фаренгейту или ниже, и всегда использовать их по лучшим по датам. Молоко будет длиться от 5 до 7 дней, йогурт и сметана до 10 дней и масло и маргарин 2 недель до 6 месяцев соответственно. Твердые сыры продлится до 4 месяцев, если защищен от воздуха герметичным в полиэтиленовую пленку и мягкие сыры хороши до 2 недель. Сыр, который растет тяжелую форму, или яйца или молоко с запахом должны быть отброшены, а не использовать.
Каталог
Выпечка
SStore печенье, торты и хлеб с egg- или крем- основанные глазурь или покрытия в холодильнике до месяца. Unfrosted хлебобулочные изделия могут храниться в холодильнике в течение 4 месяцев. Хлеб может быть на прилавке в течение одной недели в контролируемой среде, это означает, без чрезмерного тепла или влажности. Все хлебобулочные изделия будет длиться дольше, если их поместить в герметичные контейнеры или мешки молния закрытых хранилищ. На
Фрукты и овощи
Очень спелые фрукты должны идти в ящиках холодильника наряду с все ваши овощи, кроме картофеля, лука и некоторых тыквы. Фрукты, которые должны созревать хорошо сидит на столе или прилавке из прямого солнца. Картофель и лук должны храниться в темном прохладном месте, чтобы продлить свою жизнь, и тыквы, как тыквы выживет в течение нескольких дней в полу в углу. Никогда не используйте продукты, которые мягкий, острый, или показывает внешние признаки ушибов или гнили.
на