Извлечение – это когда информация берется из авторизованного источника и помещается в другую форму или носитель, например видео DVD CD?

Нет, «Извлечение» не предполагает преобразование информации в другую форму или носитель, например DVD, CD или видео. Это относится к процессу удаления или получения определенных данных или компонентов из источника. Например, извлечение текста из документа PDF, извлечение звука из видео или извлечение контактных данных из базы данных.