Как приготовить рыбу из белого окуня

Белый или полосатый окунь — пресноводная рыба, обитающая в озерах и ручьях по всей территории Соединенных Штатов. Его вкус мягкий, в отличие от пресноводной рыбы, такой как большеротый окунь или сом. Подготовка и приготовление белого окуня — это простая задача, позволяющая использовать свежий улов. Независимо от того, готовите ли вы его в лагере или на домашней кухне, приготовление белого окуня дает вам интересный вкус пресной воды.

Шаг 1

Положите друг на друга два листа алюминиевой фольги размером примерно 12 на 12 дюймов каждый.

Шаг 2

Поместите филе белого окуня в центр алюминиевой фольги. Капнуть 1 ст. сливочного масла в центр филе.

Шаг 3

Добавьте 1 ст. измельченного чеснока в горку масла. Солим и перчим рыбу по желанию. Выдавите на рыбу половинку лимона.

Шаг 4

Надежно оберните рыбу алюминиевой фольгой.

Шаг 5

Запекайте рыбу 15 минут при температуре 400 градусов. В качестве альтернативы вы можете поместить рыбу в алюминиевой упаковке на гриль для барбекю на то же время, перевернув алюминиевую фольгу один раз в середине процесса приготовления.

Совет

Подавайте с соусом тар-тар и гарнирами на ваш выбор.