Пример меню по меню?
Закуски
- Улитки по-бургундски: Улитки, обжаренные в чесноке и сливочном масле, подаются с поджаренным багетом.
- Карпаччо из говядины: Тонко нарезанная сырая говядина, покрытая тертым сыром Пармезан, рукколой и небольшим количеством оливкового масла.
- Биск с лобстером: Сливочный суп из свежего лобстера, коньяка и сливок.
Основные блюда
- Филе-миньон: Говяжья вырезка на гриле, подается с соусом на ваш выбор и двумя гарнирами.
- Жареная утиная грудка: Утиная грудка, идеально прожаренная, подается с вишневым соусом и двумя гарнирами.
- Обжаренный лосось: Филе лосося, обжаренное на сковороде и покрытое соусом из лимона и трав, подается с двух сторон.
Десерты
- Крем-брюле: Нежный заварной крем с карамелизированной сахарной корочкой.
- Шоколадный торт «Лава»: Торт из расплавленного шоколада подается с ванильным мороженым.
- Фруктовый пирог: Торт из свежих фруктов со сладкой заварной начинкой.
Напитки
- Вино: Выбор красных и белых вин по бокалам или бутылкам.
- Коктейли: Классические и фирменные коктейли из спиртов премиум-класса.
– Моктейли: Безалкогольные коктейли на основе свежевыжатых соков и сиропов.