Какой тип термометра для мяса лучше:цифровой или аналоговый?

Цифровой термометр обеспечивает более точные и точные показания, чем аналоговый термометр. Это связано с тем, что в цифровых термометрах для измерения температуры используется термистор, который представляет собой тип полупроводника, сопротивление которого меняется пропорционально температуре. С другой стороны, в аналоговых термометрах используется биметаллическая катушка, которая расширяется или сжимается в зависимости от температуры для перемещения указателя. Этот тип термометра не такой точный, как цифровой термометр, и его показания могут быть более трудными.

По этим причинам цифровой термометр является лучшим типом термометра для мяса.