Какую температуру показывают цифровые термометры для конфет?

Цифровые термометры для конфет обычно измеряют температуру в диапазоне от 100 до 400 градусов по Фаренгейту (°F). Этот диапазон охватывает различные этапы изготовления конфет:от стадии мягких шариков (около 240°F) до стадии твердых трещин (около 300°F). Некоторые цифровые термометры для конфет могут также иметь дополнительные температурные диапазоны, например, для жарки во фритюре или на гриле.